Catálogo oficial · 2026
Dónde estudiar Nutrición en Córdoba.
La dan 4 instituciones. Acá están todas, con la duración, la modalidad y la ciudad, del catálogo oficial del Ministerio.
- Instituciones
- 4
- 1 pública
- Duración
- 4 a 5 años
- según cada institución
- A distancia
- No
- solo presencial
- Ciudades
- 2
- Córdoba y Rio Cuarto
Las 5 opciones, una debajo de la otra.
5 años
5 años
5 años
4 años
5 años
De qué se trata.
Diseña, indica y evalúa planes de alimentación para personas y poblaciones, tanto para tratar enfermedades como para promover la salud y prevenirlas. Dirige y audita servicios de alimentación, planifica programas de seguridad alimentaria y educación nutricional, evalúa la calidad nutricional de los alimentos y asesora en el desarrollo de productos y su etiquetado. También investiga, hace vigilancia epidemiológica y peritajes en temas alimentarios.
Trabaja en hospitales, clínicas y consultorios, instituciones de trastornos alimentarios, ministerios de educación y de salud, centros materno-infantiles y jardines maternales, universidades, empresas de alimentos, centros deportivos, gimnasios y centros de estética, ONG, el PAICOR y comedores comunitarios.
Resumido de la Guía de estudios 2026 de la UNC, pág. 276.
Las materias del primer año en la UNC
- 1Bioquímica estructural
- 2Histología, anatomía y fisiología I
- 3Antropología alimentaria
- 4Bioquímica dinámica
- 5Histología, anatomía y fisiología II
- 6Fundamentos de la alimentación y nutrición
- 7Química de los alimentos
- 8Psicosociología aplicada a la nutrición
- 9Introducción a la estadística
- 10Seminario integrador I: la multidimensionalidad del fenómeno alimentario nutricional
Duración en la UNC: 5 años. Cómo se vive cada una te lo cuenta quien ya las cursó.
Preguntas.
- ¿Dónde se puede estudiar Nutrición en Córdoba?
- En 4 instituciones: UCC, U. de Mendoza, Siglo 21 y UNC. 1 es pública y 3 privadas. Según la Guía de Carreras oficial del Ministerio.
- ¿Cuánto dura Nutrición?
- De 4 a 5 años, según la duración que declara cada institución en el catálogo oficial. En la UNC, 5 años.
- ¿Qué materias tiene el primer año de Nutrición en la UNC?
- Bioquímica estructural, Histología, anatomía y fisiología I, Antropología alimentaria, Bioquímica dinámica, Histología, anatomía y fisiología II, Fundamentos de la alimentación y nutrición, Química de los alimentos, Psicosociología aplicada a la nutrición, Introducción a la estadística y Seminario integrador I: la multidimensionalidad del fenómeno alimentario nutricional, según el plan de estudios de la Guía de estudios 2026 de la UNC.
- ¿Qué valor oficial tiene la profesión?
- Honorario mínimo en Córdoba: $31.500 por consulta (consulta nutricional), desde noviembre de 2026. Fuente: Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Córdoba. Es un piso o una escala, no lo que gana alguien al recibirse.
- ¿Con quién puedo hablar antes de elegir?
- En Bridge hay 109 personas que ya eligieron su carrera y te cuentan cómo fue, 40 minutos por videollamada. Nadie te dice qué estudiar.
De dónde sale cada dato · revisado el 2 de noviembre de 2026
- Instituciones, títulos, duración, modalidad y localidad de Nutrición en Córdoba: Guía de Carreras Universitarias, Secretaría de Educación.
https://guiadecarreras.siu.edu.ar/carreras_de_pregrado_y_grado.php · revisado el 2 de noviembre de 2026 - Qué hace, dónde trabaja, la duración y las materias de primer año en la UNC: Guía de estudios 2026 de la UNC, pág. 276.
https://www.unc.edu.ar/sites/default/files/Guia%20de%20estudios%202026_final%20impresion%20(1).pdf · revisado el 2 de noviembre de 2026 - Consulta nutricional: $31.500 por consulta desde noviembre de 2026 (Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Córdoba).
https://colegionut.com/wp-content/uploads/2026/10/2026-Noviembre.docx.pdf · revisado el 2 de noviembre de 2026